Glanz in der Küche

Sie ist der ganze Stolz des Küchenteams in St. Birgitta: Die neuen Herdplatten und die Konfiskatkühlung. Die Anlage steht im Hof des Altenpflegeheims und hat extra eine Überdachung bekommen.

Herdplatten und Konfiskatkühlung

Eine Konfiskatkühlung dient der Entsorgung von organischen Abfällen in Großküchen. Bei fünf Grad Celsius werden die Abfälle gekühlt und gelagert.

Die Küchenkräfte freuen sich auch über die komfortablen Herdplatten. So macht das Kochen für die Bewohner in St. Birgitta so richtig Spaß. Denn hier wird noch richtig der Kochlöffel geschwungen. Unser Partner ist die Firma apetito in Rheine.