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Shooting für das Jubiläums-Kochbuch
"Welches Rezept habe ich für das Kochbuch eingereicht? Pfitzauf? Ach ja, da braucht man ..." Manchmal musste Lisa Eißing von der Firma apetito den Senioren etwas nachhelfen. Sie zeigte ihnen dann den Entwurf einer gestalteten Buchseite. Zu sehen war darauf das jeweils vorgeschlagene Gericht - nachgekocht von einem Profi, von einem Food-Stylisten angerichtet und fotografiert. Und auch die Geschichte, die jeder mit dem Rezept verbindet, ist auf der Buchseite zu finden.
Mitgemacht haben drei Jugendliche, die von der Caritas-Erziehungshilfe betreut werden und 21 Bewohner von Pflegeheimen der Caritas Bremen. Sie erzählen von den Erinnerungen an die somalische Heimat, vom Tod des Goldhamsters und vom ersten eigenen Fahrrad. Sie sollen im Kochbuch auch zu sehen sein.
Für das Foto-Shooting reiste der Fotograf Frans Dekker aus Enschede an. Er setzte alle Rezept-Ideen-Geber in Szene und machte sie zu würdigen Models. Die Fotografierten konnten direkt nach dem Shooting ihr Portrait sehen und waren stolz auf das jeweilige Ergebnis.
Möglich wurde das Projekt durch den langjährigen Geschäfts- und Kooperationspartner apetito aus Rheine. Prokurist Markus Lang sagt: "Wir hatten bei den Aufnahmen selbst viel Spaß und freuen uns, dass wir anderen mit dem Kochbuch eine Freude machen können."
Das Kochbuch erscheint zum Jubiläum der Caritas Bremen. Die Festwoche findet vom 24. bis 29. September 2017 statt.
