Talent trifft Geschmack
Einmal jährlich gibt es ein Grillfest für die Mitarbeitenden in St. Laurentius: Grillfleisch, Würstchen und Getränke werden gestellt. Die Kolleg*innen bringen Beilagen, Salate und Nachspeisen mit, um das Buffet zu ergänzen. Für einen echten Wow-Effekt sorgte die Torte, die Erika Bräning mitgebracht hatte. Angefertigt hatte sie ihre Tochter Anita, die jüngst ihre Gesellenprüfung bei einem bekannten Bremer Konditor mit einer ähnlichen Kreation bestanden. Zeugen berichten, dass die Torte nicht nur toll aussah, sondern auch vorzüglich geschmeckt hat.