"Einige Bewohner wollen zum Essen nicht von ihrem Wohnbereich in den Speisesaal im Erdgeschoss gehen“, sagt der Leiter des Caritas-Altenpflegeheims St. Laurentius Heiko Baro. "Insbesondere Demenzkranke fühlen sich verunsichert, wenn sie ihre vertraute Umgebung verlassen. Und das kann sich auf ihren Appetit und letztlich auf den Ernährungszustand auswirken." 20 Heimbewohner speisen jetzt in den neuen gemütlichen Wohnküchen von St. Laurentius - ganz in der Nähe ihrer Zimmer.

Alles erstrahlt in neuem Glanz: Küchenzeile, Tapeten und Fußboden. Und es gibt nun ausreichend Stauraum. Zuvor standen notgedrungen Getränkekisten und andere Gegenstände auf der Fensterbank oder in der Ecke – provisorisch mit einem Vorhang verdeckt. Ursprünglich gingen die Heimbewohner zum Essen in den Speisesaal im Erdgeschoss. Doch immer mehr Menschen wollen ihre vertraute Umgebung nicht verlassen. Deshalb richtete der Caritasverband Bremen im ersten und zweiten Stock jeweils eine gemütliche Wohnküche ein. Die Kosten betrugen 34.000 Euro, davon übernahm die Lotterie Glücksspirale 26.500 Euro.

Das Caritas Altenpflegeheim St. Laurentius ist eine Einrichtung in der Bremer Gartenstadt Vahr mit 80 vollstationären Pflegeplätzen auf drei Ebenen. Das Haus wurde im Jahr 2000 vom Caritasverband Bremen e.V. auf dem Grund der früheren Kirche St. Laurentius erbaut. Es ist mit einem Lichthof und einer Galerie offen gestaltet. Die Bewohner sollen aus ihren Zimmern gelockt werden und – unter anderem zum Essen – zusammenkommen. Mit der Umbaumaßnahme reagiert St. Laurentius auf die Bedürfnisse der Bewohner.